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La photographie culinaire requiert un savoir-faire et une expertise toute particulière.

C'est un travail d'équipe qui se construit bien avant le jour de la prise de vues, le point de départ étant la créativité des Chefs(fes) et le produit.

C'est un métier passionnant que j'ai découvert au début de ma carrière, pendant mes études de photographie, il y a 25 ans maintenant.

De nombreuses entreprises me font confiance aujourd'hui et j'ai la chance de collaborer à de nombreux projets de livres culinaires pour différentes Maisons d'Éditions tels que Flammarion, Éditions Sud-Ouest ou encore Solar.

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Le sens du détail, l'importance de l'éclairage et la force de la composition sont les points importants de la photographie culinaire.

La construction d'une image est complexe.

Les couleurs, les matières, les teintes mais aussi la lumière et le cadrage portent le plat, le produit et doivent être en totale harmonie avec lui sans jamais lui voler la vedette.

 

 Une séance type se déroule à mon studio, sur le Bassin d'Arcachon mais le plus souvent dans les cuisines de mes clients à Bordeaux ou dans toute la Nouvelle Aquitaine.

C'est toujours un plaisir et un privilège de découvrir ces lieux cachés où toute la créativité s’exprime.

 

Chaque projet est différent, un devis personnalisé sera réalisé sur simple demande.